Про компанію

Неможливо розповісти історію «Сонячної Долини» й не згадати князя Лева Голіцина – адже саме він у свій час зрозумів, що цю землю просто створено для вирощування сортового винограду. Вмовивши князя Горчакова придбати Токлуцький маєток (який на той час розташовувався на території Сонячної долини), Голіцин став його управляючим і з головою занурився у виноробство. До речі, офіційний його власник – Горчаков – не був у курсі справ. Він навіть не підозрював, що на березі Чорного моря замість палацу будуються винні погреби й висаджуються виноградники. Тому через деякий час, коли він побачив результат багаторічної роботи Голіцина, відчув себе обдуреним та усунув його від справ. Напевно, Горчаков дуже б здивувався, коли б дізнався, що «нерозважливе» рішення Голіцина виллється в цілу виноробну галузь, яка прославить Крим нарівні з його прекрасними пейзажами та благотворним кліматом.

Цю коротку оповідь ми і вважатимемо початком історії виноробного підприємства «Сонячна Долина».

Географічно ЗАТ «Сонячна Долина» розташовано в унікальній мікрозоні неподалік від м. Судак в трьох населених пунктах водночас. Управління підприємства знаходиться в селі Сонячна долина, завод витримки марочних вин і розливу «Архадересе» – в селі Богатівка, а завод первинного виноробства – в селищі Прибережне.

Сонячна долина — це одне з найсонячніших місць південно-східного Криму: середня кількість ясних днів тут більша, ніж у Ялті чи Судаку (в середньому – близько 300 на рік). А завдяки кільцю гір, які оточують долину, тут зберігається постійний клімат, який багато в чому нагадує пустелю – сухе спекотне літо практично без опадів (усього їх випадає 200 мм на рік). Усі ці фактори створюють ідеальні умови для вирощування винограду, з якого в подальшому виготовляється прекрасне вино під торговою маркою «Сонячна Долина».

У виробництві вин ми дотримуємось одночасно традиційного та інноваційного підходів. Тобто, орієнтуючись на класичную рецептуру, ми використовуємо у виробництві сучасні технології та постійно вдосконалюємо упаковку. 

Славу «Сонячній долині», звісно ж, принесли такі легендарні вина як «Чорний Доктор», «Сонячна Долина», «Чорний Полковник», «Золота Фортуна «Архадересе»» – це ексклюзивні «смакові легенди» зі старовинних винпідвалів «Архадересе». Але, крім випуску класичних вин,  ми також постійно працюємо над створенням нових марок – деякі з них уже встигли високо оцінити як покупці, так і дегустатори на конкурсах виноробів. Усього ж на міжнародних конкурсах, виставках і дегустаціях наші вина вдостоїлися 82 золотих, 24 срібних медалей, а також 5-ти кубків Гран-Прі. На престижному українському конкурсі «100 найкращих товарів» вина «Сонячної Долини» постійно стають фіналістами та переможцями.

Успіх «Сонячної Долини» визначається не тільки розташуванням підприємства та задіяними технологіями (всі наші заводи оснащено дубовою тарою, на заводі первинного виноробства стоїть сучасне високотехнологічне обладнання фірми «PADOVAN»). 

Основоположним аргументом високої якості продукції є також і рівень кваліфікації наших працівників, кожний із яких – професіонал у своїй справі. Наші головні спеціалісти мають робочий стаж 15-20 і більше років, а всі молоді працівники мають можливість регулярно підвищувати кваліфікацію в кримських вищих навчальних закладах (у тому числі – і у всесвітньо відомому інституті «Магарач»).

Виноробство – це ще не все. Ми хочемо бути причетними до зародження української винної культури як такої. Саме тому на нашому підприємстві проводяться екскурсії та дегустації. Наші спеціалісти охоче покажуть вам сучасні та старовинні винні сховища, познайомлять з організацією виробництва вин, розкажуть про розмаїття аборигенних сортів, що вирощуються в Сонячній долині. У дегустаційній залі ви відкриєте для себе винні секрети та тонкощі, навчитесь відрізняти якісні вина від низькоякісних та фальсифікованих вин. 

Після цього, сподіваємося, ви гідно оціните вина «Сонячної Долини», яким сонце відало тепло, а ми – свою душу.